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消费引导
促有机 树典范 助共赢 ▏有机产品认证优良实践案例之特仑苏沙漠有机品牌故事(二)
来源:华夏有机农业      日期:2023年2月27日

导语

它用沃土孕育草原,在草原上放羹牛群,它用时间唱响了生命之歌,见证了绿洲从无到有的更迭。弥足珍贵的特仑苏沙漠有机专属牧场以得天独厚生态优势,孕育更好有机营养。

今天让我们走进来自沙漠绿洲的甄稀品牌——特仑苏

听一听它的有机故事

品一品它的有机味道


01
企业名片

特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌,诞生于2005年,拥有专属牧场的高品质奶源,以及高标准的原料甄选和生产工艺。“特仑苏有机奶”的出现,拉开中国乳业高端奶市场的序幕,开创了中国乳业高端牛奶的先河。


特仑苏牧场和生产工厂均获得中绿华夏有机产品认证中心认证,全链路有机管控,专注每一道工序,对质量和安全把关,804项检验控制,每一步都安全可追溯。


02
特色做法

特仑苏历经二十余载艰难拓荒,在内蒙古乌兰布和沙漠成功搭建出一套完善的有机循环生态,创造了一个稀缺沙漠腹地绿洲的“神话”。 

牧场选址

特仑苏沙漠有机奶来自限定产地--乌兰布和沙漠绿洲,绿洲位于乌兰布和沙漠的北缘,地处北纬 40°18′—40°28′的优势奶源带。2003年,乌兰布和沙漠仍是 100%沙质地域,蒙牛经过多年的不懈努力,于2021年助力乌兰布和沙漠成功搭建出一套完善的有机循环生态。30km-80km 天然沙漠隔离带,远离城区、工矿区、交通主干线、生活垃圾场、化工厂等明显污染源,得天独厚的区位分隔,守护有机牧场纯净好生态。


 二
生态滋养

来自黄河上游的天然地下水源源不断地灌溉着土地,缓解干旱,水域湿地覆盖面积不断增大,肥美的牧草得以生长,不断为土地增加肥力。随之而来的,是乌兰布和沙漠绿洲环境的显著改善,成为了诸多动物的迁徙宜居地,例如虎鼬、沙狐、白琵鹭、荒漠猫及雪鸮等,丰富了绿洲的生物多样性,形成了一个更稳定、更丰富、更具生命力的生态环境。  


草场种植

乌兰布和沙漠地处全球黄金奶源带,年均日照3200小时,24个月土地净化,汲取自然纯净力量,助力牧场茁壮成长并饱含养分,牧草不使用化肥、杀虫剂、除草剂,不催熟,从施肥、灌溉到青贮均严格按照有机标准培育和护理。


科学饲养

精选奶牛,成就品质牛奶。特仑苏沙漠有机纯牛奶产自优质奶牛,精选荷斯坦奶牛,全部遵循科学饲养。有机牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等给奶牛提供营养支持,有机饲料占比>98%,粗饲料占60%。奶牛主要为全乳喂养的犊牛,产奶前需养殖180天,不催育、不催乳,无激素使用,为消费者提供更加安全、无污染的优质奶源。 


纯净水源,内化自然力量。黄河上游水源、自然地下水源,使得奶牛饮用水品质达到人的生活饮用水标准,清甜甘冽。深层矿物质水源滋养,凝聚出更纯粹的草原有机风味。 


游牧草场,饱食有机资源。乌兰布和沙漠绿洲,坐拥自有有机种植基地,保障每头奶牛饲养面积60㎡,高于有机产品标准13倍活动空间,更自由的活动空间,更纯净的生态,为优选荷斯坦纯种奶牛提供了舒适、饱食的生活环境。


品质把控

牧场和生产工厂全链路有机管控,804项检验控制,每一步都安全可追溯。一旦出现质量问题,2小时就可追溯到整个生产流程,一包一码,扫一扫即可查询产品生产及认证相关信息。


03
实践成效

基于“低覆盖度治沙理论”对乌拉布和沙漠进行大规模生态治理,经过多年的不懈努力,截至 2020年,牧场周边植被覆盖面积9万亩,沙漠总面积减少96.54k㎡。


特仑苏沙漠有机奶牧场生态治沙案例入选世界经济论坛《新自然经济系列报告》及联合国全球契约组织的《企业碳中和路径图》。沙漠有机奶牧场为自然环境中所有生物和非生物资源创造企业效益和社会效益的货币化价值共计2.26亿美元,其中包括废弃物排放管理带来的效益0.75亿美元,牧场建设及周边绿化带来的效益0.35亿美元等。


特仑苏沙漠有机奶,在漫长的岁月里,以不懈的努力,造就世间稀有,更为防风固沙事业贡献力量,让我们一同怀着热枕与敬畏之心,守护自然,守护大自然的甄稀馈赠。


愿阳光和煦,

愿特仑苏沙漠有机有幸

与君一同开启元气满满的每一天!



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